Fatigue? Anémie? Manque d'entrain? Cheveux et ongles cassants?
80% des femmes ont une carence en fer au moins une fois au cours de leur vie. C'est ce qui est communément appelé "l'anémie".
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Comment faire et utiliser l'ortie séchée pour en avoir toute l'année ?
L'ortie fraîche ne dure pas toute l'année, et à la fin de l'été, il est super astucieux d'aller en cueillir pour les faire sécher... et ainsi pouvoir les utiliser plus tard... Surtout l'hiver quand toute la famille est malade !
Cécile termine tout juste son abonnement de 7 mois aux cours de cuisine bio en ligne. Nous lui avons posé quelques questions...
Vous pouvez retrouver tous les autres témoignages des abonnés pour vous faire une idée de ce que contiennent les cours de cuisine bio.
Nous sommes nombreux - les hommes surtout - à faire la grimace quand une salade arrive sur la table du déjeuner... Quoi ? Pas de viande au barbecue avec la sauce qui va avec ?
C'est clair, l'été, tout le monde raffole des barbecues : viandes, poissons, légumes : tout se grille et se trempe dans des sauces savoureuses...
Oui mais... Un barbecue doit rester exceptionnel, autant pour la santé que pour le poids, le porte-monnaie et l'environnement.
De plus en plus de personnes sont obligées de manger des aliments sans gluten pour cause d'allergie ou d'intolérance au gluten. Une cuisine sans gluten n'est pas toujours facile pour ceux qui ne sont pas habitués.
Il y a un débat entre les spécialistes quant à savoir quelle plante médicinale utiliser en cas de besoin.
En effet, nombreuses sont les personnes qui utilisent des plantes médicinales pour retrouver sa vitalité, faire baisser le taux de mauvais cholestérol, perdre du poids, ou bien se soigner (dans ce cas, l'avis d'un médecin est essentiel).
Isabelle, Bérangère, Lauriane, 3 femmes au parcours différent, aux projets différents, mais animées d'un même désir : le bio et le bien-être.
Qu'est-ce que sont les flocons de céréales ? Cela se mange ? Ou en trouve-t-on ? Pourquoi les cuisiner ?
Les réponses à vos questions ici.
Et maintenant que vous savez tout, place aux recettes !
Ce n'est jamais facile de trouver un cadeau pour quelqu'un. On se pose mille et une questions "Est-ce que cela lui plaira? Que préférera-t-il? Ne devrais-je pas choisir cela plutôt? Va-t-il me rire au nez?..."
La cuisine, c'est en général le centre d'une maison. Les cadeaux relatifs à la cuisine, globalement, font toujours très plaisir (à moins d'avoir vraiment mauvais goût!).
Je suis venue au bio petit à petit mais il y a déjà plus de 25 ans.
D'abord j'aimais les produits de qualité et par là je veux dire les produits locaux et naturels. Comme le vrai fromage de brebis acheté en montagne ou le miel de petit producteurs perdu au fin fond du Champsaur, les sardines ou les coquilles St Jacques achetées sur le port.