Notre "dictionnaire cuisine bio" répertorie quelques définitions sur les sujets de la cuisine biologique.
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Pesticide

Un pesticide, aussi appelé produit "phytosanitaire" ou "phytopharmaceutique", est une substance chimique que l'on applique en agriculture : dans les champs, sur les ...

Produit biologique

Est qualifié de produit bio un produit issu de l'agriculture biologique. On entend par « produit » les céréales, légumineuses, fruits et légumes, oléagineux, mais aussi les ...

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