Thé vert ou infusion d'ortie: que choisir?

On nous vante les bienfaits du thé vert et de l'infusion d'ortie... Mais laquelle choisir?

Plutôt thé vert?

Les polyphénols du thé vert en particulier ont de multiples actions bénéfiques:

• dans la lutte contre le mauvais cholestérol
• dans la prévention des maladies cardio-vasculaires
• ils favorisent la digestion
• ils limitent l'absorption des graisses
• de nombreuses hypothèses scientifiques sont en faveur de leur action antioxydante
• Le thé est une plante naturellement riche en vitamines (C, P, groupe B) et en minéraux (potassium, fluor).

C'est assez facile de se procurer du thé vert dans le commerce. Mais est-il vraiment de qualité? Nous vous recommandons d'acheter du thé vert en vrac qui conserve mieux ses propriétés que les sachets... et bien sûr, prenez-le bio.

Ou plutôt infusion d'ortie?

Choisir entre le thé vert et l'ortie, c'est comme devoir choisir entre son père et sa mère: c'est impossible.

L'ortie a elle aussi des propriétés intéressantes, que ce soit pour la santé ou pour de nombreuses utilisations.

• Riche en fer et en chlorophylle, elle prévient ou aide à guérir les anémies.
• Ses vitamines A, C et E associées au sélénium, en font un antioxydant puissant.
• L'ortie aide à éliminer les déchets accumulés dans l'organisme. Ses actions sont diurétiques et dépuratives.
• Elle restaure l'équilibre acido-basique du corps.
• Elle élimine les toxines accumulées dans les articulations. Elle est bénéfique contre les rhumatismes, la goutte...
• Elle possède une haute teneur en protéines, minéraux et vitamines qui en font un aliment précieux.
• Ses propriétés la rendent indispensables en pharmacie, la boire stimule votre circulation sanguine par exemple.

L'infusion d'ortie nécessite des orties fraiches ou séchées. Ce n'est pas toujours évident d'en trouver dans le commerce, le mieux est de les cueillir vous même au printemps, de les cuisiner quand elles fraiches et d'en sécher une partie pour l'hiver!

Un autre avantage de l'ortie est de pouvoir s'en servir pour des tas d'autres utilisations folles: au jardin ou dans la pharmacie, pour nos animaux ou en cuisine, les 101 utilisations de l'ortie sont passionnantes à découvrir.

Le choix entre thé vert ou thé d'ortie n'est pas évident!

En gros, l'idéal, c'est de tester par vous même et d'alterner. Une cure de thé vert l'hiver, une cure de tisane d'ortie l'été? A chacun sa saison pour des bienfaits qui nous conservent en bonne santé.