Pourquoi manger bio?

Bonne question. Manger bio a deux principaux avantages :

Manger bio protège à la fois votre santé et celle de vos proches, mais aussi la biodiversité.

La première raison d'adopter une alimentation bio est de protéger notre santé contre les dangers des pesticides dont nous trouvons des résidus dans tout type d’aliments dits « conventionnels ».

Nous connaissons mal les conséquences à long terme des pesticides dans notre corps, mais certaines études montrent le lien qui pourrait exister avec certaines maladies, notamment le cancer. Manger bio nous garantit l'absence de pesticides.

La deuxième raison d'avoir une alimentation bio est de protéger la terre, l’eau, l’air, la biodiversité. Les pesticides de l’agriculture conventionnelle polluent, et les grandes cultures détruisent les sols et la biodiversité, polluent les eaux et suppriment même les liens sociaux.

Manger bio est aussi un acte de militantisme pour montrer qu'on n'est pas d'accord avec le système actuel si destructeur.

Il y a bien entendu d'autres raisons de manger bio, comme par exemple celle de manger des aliments qui ont plus de goût et de saveur, ou encore celle de protéger les petits maraîchers quand on favorise le local.

Une alimentation bio va aussi nous permettre de manger plus équilibré et plus sain, de réussir plus facilement à perdre du poids, de varier plus souvent les saveurs, de découvrir de nouveaux produits, de dépenser moins, d'étonner notre entourage, de se dire que l'on milite pour la planète, etc...

Il existe tellement de raisons de manger bio qu'il n'est pas possible de toutes les énumérer. Mais vous en avez ici quelques unes qui ne devraient pas vous laisser insensible.

Comment avoir une alimentation bio savoureuse, simple et peu chère?

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