Recette de cocktail aux agrumes

Une fête sans recette de cocktail, c'est comme une voiture sans volant, ce n'est pas possible.

Toute occasion est une opportunité de préparer des petits plats et des boissons originales. En général, on prend un peu plus le temps et on aime surprendre, tant par les couleurs que par les saveurs.

Voici une recette de cocktail facile et rapide à faire, très appréciée par le plus grand nombre. Elle ne contient pas d'alcool... mais rien ne vous empêche de rajouter une goutte de rhum pour une saveur en plus.

NB: Cette recette de cocktail provient de l'ebook Les secrets des smoothies. En effet, jus et smoothies donnent des cocktails santé originaux et savoureux...

Ingrédients de la recette de cocktail aux agrumes (pour 6 verres environ)

Pour un apéritif réussi, voici la recette de cocktail aux agrumes, à déguster en toute saison.

• Environ 150 cl de jus de pamplemousse jaune ou rose (cela peut être du jus pressé avec les agrumes bien sûr)
• 50 cl de jus d'ananas
• 25 cl de jus d'orange
• 50 cl d'eau légèrement citronnée (pressez 1/4 ou moins de citron dedans)
• Garniture : branches de tilleul

Préparation facile et rapide:

Versez 60 cl de jus de pamplemousse dans des bacs à glaçons et mettez les au congélateur.

Mélangez (au mixeur, dans un shaker ou autre) tous les jus ainsi que le reste de jus de pamplemousse. Laissez reposer au frais au moins 3 heures.

Ajoutez ensuite l'eau et remélangez.

Placez les glaçons de jus de pamplemousse au fond des verres. Versez le mélange frais par dessus. Garnissez de branches de tilleul si vous le souhaitez.

Servez immédiatement.

Vous pouvez bien sûr ajouter un peu de sucre ou de sirop (d'érable par exemple) si cela vous semble trop acide.

Utilisez principalement des fruits frais, cela n'en est que meilleur.

En été comme en hiver, cette recette de cocktail s'adapte à toute occasion, profitez-en.