15 façons de retrouver votre vitalité


NOUVEAUTÉS  

15 façons de retrouver sa vitalité

Retrouver sa vitalité perdue

Vous êtes constamment fatigué? Vous broyez du noir? Vous vous essoufflez rapidement? Vous avez la peau terne et les ongles cassants?

Peut-être avez-vous perdu votre vitalité...

Le stress, la pollution, la malbouffe, le manque d'exercice... tout est prétexte pour nous faire sentir que nous sommes "à plat". L'hiver qui n'en finit pas nous pompe toute notre énergie.

Voici quelques conseils utiles dans notre nouvel ebook: 15 façons de retrouver sa vitalité... au naturel bien sûr.


STAGES ET ATELIERS  

Comment apprendre une cuisine bio nouvelle et savoureuse "en direct"?

Se retrouver pour un stage de cuisine

Pour les personnes qui ont besoin de contact direct, vous pouvez rencontrer Pascale Fromonot lors d'un stage de cuisine bio de deux jours.

Découverte de nouveaux produits, rencontre avec des passionnés de la cuisine, apprentissage d'une façon différente de cuisiner et de se nourrir, dégustations à gogo...

Êtes-vous partant?

Le prochain stage aura lieu les 2 et 3 avrilStage de cuisine bio en Sologne

Communiqué de presse.


Des tartes multicolores et aux milles saveurs

Des tartes comme s'il en pleuvait

Les tartes ont l'avantage de ne jamais être deux fois les mêmes et de pouvoir se varier à l'infini.

Un petit bonheur pour les yeux: tartes multicolores à l'infini (sur facebook).


IL ÉTAIT UNE FOIS  

Comment faire une pâte à tarte bio comme nos grands-mères?

J'ai longtemps pensé qu'il était bien plus rapide d'utiliser une pâte à tarte toute faite provenant du magasin, pour faire mes tartes et quiches.

La pâte à tarte bio personnalisée

En effet, faire sa pâte à tarte soi-même, c'était bon pour nos grands-mères, quand les pâtes industrielles n'existaient pas et qu'elles avaient du temps.

Un jour (c'était il y a 20 ans quand-même!), je voulais faire de toute urgence une pâte à tarte mais on était dimanche, le magasin bio était fermé.

J'ai donc tenté ma chance de la faire moi-même: et quelle surprise! En 5 minutes, ma pâte était prête.

Moins cher et plus savoureuse

Depuis, je n'ai jamais racheté une pâte toute faite:

  • elle est bien plus chère que si on la fait soi-même
  • on met bien plus de temps à aller l'acheter que lorsqu'on la fait soi-même
  • on sait exactement ce que l'on met dedans
  • et surtout: on peut la personnaliser!

 

Voici mes techniques et conseils pour faire une pâte à tarte, et surtout, pour lui donner des goûts qui varient à chaque fois.

A vous de jouer: Comment faire une pâte à tarte bio?

Finalement, c'est encore nos grands-mères qui avaient raison de les faire elles-même. Sur quoi encore ont-elles raison? Remèdes et recettes traditionnels de nos grands-mères.


RECETTE  

Gratin de flocons façon crumble et salade santé

Ce n'est pas parce que l'hiver n'en finit pas que l'on doit se laisser abattre.

Pour vous remonter le moral, voici deux nouvelles recettes à tester et varier selon vos envies:

Bon appétit!