L'été, place à la fraîcheur, aux herbes et aux légumes frais. Voici 3 recettes bio à composer en entrée ou en place principal.

• le concombre au tahin pour une cuisine simple et rapide
• le taboulé multi-céréales aux légumes frais
• la recette du gaspacho glacé de courgettes à la menthe

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Les amandes sont excellentes pour la santé. En effet, elles sont riches en fer et contiennent des graisses insaturées.

En cas de fringale, c'est sur elles (non salées bien sûr) que vous devez vous jeter!

De quelle façon consommer les amandes?

• Croquez des amandes natures ou grillées. Vous pouvez les mettre à tremper 1h ou 2 afin de faciliter la digestion.
• Intégrez des amandes entières, concassées ou en poudres dans vos poêlées de légumes et céréales,
• Apprenez à utilisez la purée d'amandes ainsi que le lait d'amandes,
• Fabriquez vous-même votre lait d'amande

Et découvrez aussi tous les aliments riches en fer et qui vous permettront d'avoir la pêche tout au long de l'année.

L'été, il est toujours plus facile de prendre soin de son corps.

Et si ce mois-ci vous tentiez un ou de deux jours de cure de jus de fruits?

Les bénéfices sont immédiats: vous vous sentez plus en forme, vous améliorez votre santé, vous faites le plein de vitamines, votre teint s'illumine et vous affinez votre silhouette.

Si vous prenez le temps de faire un ou deux jours de "cure de jus", vous permettez à votre système digestif de se reposer. Votre corps concentre alors toute son attention à résoudre les autres petits problèmes.

Laissez-vous tenter par l'une des 70 recettes de smoothies aux fruits et légumes frais, à 5€ jusqu'au 15 septembre. Si vous ne vous sentez pas en forme après une cure de deux jours, nous vous remboursons!

Faites-le test et envoyez-nous votre témoignage.

Les recettes sont alléchantes, les photos sont belles... Le choix est dur. Et si vous nous aidiez à départager les participants du concours "Saveurs Durables - Saveurs Véganes"?

Rien en vous empêche de tester les recettes pour trouver votre préférée. Pour les végétariens, végétaliens et ceux qui ont envie de manger autrement, SaveursDurables vous propose unpetit paradis de saveurs....

Votez pour vos plats préférés dans le concours Saveurs Durables, et faites circuler le communiqué de presse.

Pour l'automne, Pascale sort son premier livre papier:

Le bio au masculin
Recettes ultra bonnes, ultra simples

Édité par Soliflor, à ne manquer sous aucun prétexte!

Prêt pour l'automne, restez connecté(e) avec nous pour être au courant de sa sortie officielle...